poulets à l'eau de javel

poulets à l'eau de javel :

Dans la série "jeux dangereux", il y a lieu de signaler une nouvelle aberration alimentaire de la Commission européenne.

L'hebdomadaire satirique français "Le Canard enchaîné"(28/11) rapporte que la Commission songe sérieuseusement à autoriser l'importation des poulets américains qui, après l'abattage, sont blanchis dans un bain froid à base de chlore.

Jusqu'à présent, l'importation des poulets américains était inderdite en
Europe en raison de ce nettoyage à l'eau de javel. Mais la Commission,
cédant à des pressions américaines, a saisi ses experts en vue de lever
cette interdiction.

Les éleveurs et les écologistes sont inquites. Mais jusque quand le
consommateur européen tolérera-t-il les aberrations alimentaires de la
Commission?

3.12.2007

Non mais c'est completement dingue ce truc la.

Ils sont fous ces américains.

A l'eau de javel, non mais n'importe quoi.

Je ferais bien attention à la provenance de mon poulet bientot.

Je n'arrive pas à comprendre pourquoi continuer à favoriser le commerce de tout et m'importe quoi alors que le pétrole nous est compté.

Sans doute que j'ai un raisonnement d'allien.

c'était donc ça la réponse d'aujourd'hui ! j'ai eu faux parce que je n'aurais jamais imaginé ça !

on prend vraiment les consommateurs pour des imbéciles.... je ne me sens pas forcément concernée car je mange très peu de viande (une fois par semaine) et je l'achète en magasin spécialisée, l'animal est donc bio, élevé sans ogm et donc encore moins lavé à la javel....

Nanmé n'importe quoi?!!!!!!

Oui n'importe quoi mais le pire c'est que c'est vrai.


Bruxelles donne son feu vert au poulet chlore, Le Figaro, 29/05/08
Pierre Avril, correspondant a Bruxelles

Plusieurs Etats membres, dont la France, pourraient toutefois bloquer la decision de la Commission d'importer cette volaille des Etats-Unis.
Banni depuis onze ans, le poulet americain trempe dans l'eau de Javel pourrait bientot refaire son apparition dans l'assiette du consommateur europeen. C'est la perspective qu'a tracee mercredi la Commission de Bruxelles en autorisant l'importation de volailles d'outre-Atlantique qui, afin d'etre debarrassees de leurs microbes, sont trempees dans une solution associant plusieurs elements entrant dans la composition du celebre detergent. Une fois plumee et videe et predecoupee, la volaille est introduite dans une sorte de machine a laver d'ou elle est censee ressortir, decontaminee. «Les opinions scientifiques ont demontre qu'il n'y a pas de risque immediat pour la sante», a declare mercredi la Commission europeenne, sous la bronca des eurodeputes, unanimes dans leur opposition. Un parlementaire grec, Dimitrios Papadimoulis, a denonce «un crime contre la sante des citoyens».
La «promesse» d'une levee de l'embargo sur le poulet chlore americain sujet recurrent de contentieux entre Bruxelles et Washington avait deja ete evoquee le 13 mai par le commissaire europeen a l'Industrie, Gunter Verheugen, soucieux de renforcer les liens commerciaux transatlantiques. Cote scientifique, les avis sont partages. Selon une etude realisee par une association de consommateurs americains (Consumer Reports), le traitement antimicrobien pratique par les abattoirs americains n'aurait pas permis de reduire la presence de salmonelle et de campylobacter, cause d'infections diarrheiques.
En revanche, l'Agence europeenne de securite des aliments (Efsa) affirme n'avoir pas detecte de «probleme» sanitaire, ni detecte de cas de resistance antimicrobienne. L'Efsa reste neanmoins prudente : les tests ont ete realises in vitro et non in situ. En outre, l'Agence se dit «incapable» de prouver que le recours aux acides peroxydes l'une des quatre substances utilisees dans la decontamination du poulet garantit l'eradication ou la reduction des bacteries. S'agissant du gout, affirme un expert veterinaire, le procede de decontamination est tellement rapide (quinze secondes) que le consommateur n'y verrait que du feu ! L'opposition au retour du poulet chlore est donc essentiellement politique.
Emmenes par la France, une vingtaine d'Etats membres critiquent la decision communautaire. Ils pourraient de facto la bloquer. «Les Americains peuvent avoir le modele alimentaire qu'ils veulent, on n'est pas obliges de le transferer en Europe», a declare le ministre francais de l'Agriculture, Michel Barnier.
Une evaluation au bout de deux ans
Plusieurs capitales craignent egalement que la methode americaine supplante progressivement les reglements sanitaires europeens. Ces derniers prevoient un controle minutieux de l'elevage, de la surveillance journaliere des poussins aux controles qualite realises a la sortie de l'abattoir. «Les Americains compensent l'insuffisance de leurs controles d'hygiene tout au long de la chaine par cette operation radicale qu'est le chlorage», explique un veterinaire. La federation avicole francaise s'est inquietee mercredi de possibles «distorsions de concurrence».
Pour parer a ces critiques, la Commission a prevu une evaluation au bout de deux ans. Le recours aux solutions chlorees sera «optionnel», ajoute-t-elle, et concernera, non point des morceaux de la bete, mais des carcasses entieres. Les consommateurs en seront informes grace a l'introduction d'un etiquetage adapte. Enfin, les quatre substances de decontamination (dioxyde de chlore, chlorure de sodium acidifie, phosphate trisodique, acides peroxydes) ne pourront pas etre melangees. «S'il y a des dangers, nous prendrons des mesures immediates», a conclu un expert. Selon l'industrie avicole, 300 000 tonnes de poulet chlore seraient pretes a etre exportees dans l'UE.
http://www.lefigaro.fr/sciences/2008/05/29/01008-20080529ARTFIG00365-bruxelles-donne-son-feu-vert-au-poulet-chlore.php

Et puis ZUT, on n'a bien assez de poulets en Europe sans gaspiller encore plus de pétrole pour en faire venir d'amérique,
Ras le bol de la débilité du commerce mondial.

Et on nous rabat les oreilles avec le développement durable, la santé, l'environnement ! J'espère bien que la France va montrer l'exemple en s'y opposant !!
Comme toute chose, ça fait très "politique" et au nom de bonnes relations internationales, de bon négoce, on va "nous" faire avaler n'importe quoi ?

Ce que je préfère là-dedans c'est le "pas de risque immédiat pour la santé". ok, pas immédiat, donc si vous le précisez c'est que à long terme????????? Bravo !

Ah namé je ne voulais pas sous-entendre que ct faux hein!
C le concept du poulet javellisés et de son importation qui sont du n'importe quoi!

Sans parler que ces poulets d'outre Atlantique pouraient bien être élevés avec du maîs OGM
Je ne décolère pas d'une telle absurdité