Suis fiere de ma brioche

Faut que je vous la montre, Dom l'a deja vu, et tu sais elle est trop trop bonne, il n'y en a plus bcp.

Elle est top franchement!



bon la tresse est pas super bien faite mais c'est le gout qui compte.

Je vous mets la recette

brioche tressée
300 ml de lait tiède
1 cc de sel
500 g de farine francine brioche
2 cs de margarine
4 cs de sucre
2 cc de levure boulangère
prog 8
une fois le programme fini séparer la pate en trois et les façonner puis faire la tresse
laisser reposer 1 heure puis mettre du jaune d'oeuf dessus et mettre du sucre perlé et au four 20 minutes 180°c

moi je la trouve superbe ta tresse ! elle a l'air bien appétissante !

ça donne envie, si j'ai l'temps, j'my mettrais tiens !

Le sucre prlé, je pense qu'il faut le mettre après la sortie du four, sinon ça va fondre ...

j'ai enfin trouvé du sucre en grain. Je le mets avant la cuisson et il ne fond pas du tout, ca tient super bien, c'est encore meilleur.